Burgos ist eine Stadt im Norden Spaniens. Es ist die Hauptstadt der Provinz Burgos und befindet sich in der Region Castilla y León.
Burgos hat eine reiche Geschichte und ist bekannt für seine mittelalterliche Architektur, insbesondere die Kathedrale von Burgos, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Stadt beherbergt auch das historische Viertel Gamonal, das mit seinen engen Gassen und gut erhaltenen Gebäuden seinen mittelalterlichen Charakter bewahrt hat.
Neben seinen historischen Wahrzeichen ist Burgos auch für seine Gastronomie bekannt. Die Stadt ist berühmt für ihre traditionellen kastilischen Gerichte wie die lokale Blutwurst, Lammbraten und die Morcilla de Burgos (Blutwurst).
Burgos ist ein wichtiger kultureller und Bildungszentrum mit verschiedenen Museen, Kunstgalerien und kulturellen Veranstaltungen das ganze Jahr über. Es ist auch ein Ausgangspunkt für Pilger auf dem Jakobsweg, einer der wichtigsten Pilgerrouten Europas.
Insgesamt ist Burgos eine charmante Stadt, die für ihr historisches Erbe, ihre Gastronomie und ihr kulturelles Angebot bekannt ist und daher bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen beliebt ist.