Cahors ist eine Stadt in der Region Occitanie im Südwesten Frankreichs. Sie ist die Hauptstadt des Départements Lot. Die Stadt liegt am Ufer des Flusses Lot und ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur, einschließlich der berühmten Valentré-Brücke, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Cahors hat eine reiche Geschichte, die bis in die römische Zeit zurückreicht und im Mittelalter ein wichtiger Handelsplatz war. Die Stadt ist bekannt für ihre mittelalterliche Altstadt, die von befestigten Mauern umgeben ist und enge, verwinkelte Straßen mit historischen Gebäuden bietet.
Zu den markanten Sehenswürdigkeiten in Cahors zählen die Kathedrale Saint-Étienne, die für ihre romanische und gotische Architektur bekannt ist, sowie die Pont Valentré, eine steinerne Brücke aus dem 14. Jahrhundert mit sechs Bögen und drei Wehrtürmen.
Cahors ist auch für seine Weinproduktion bekannt, insbesondere für seinen Rotwein aus Malbec-Trauben. Die Weinberge der Region bieten Weinproben und Touren für Besucher an.
Die Stadt hat eine lebendige Kulturszene mit mehreren Museen und Galerien, die die lokale Kunst und Geschichte präsentieren. Außerdem findet hier im Laufe des Jahres eine Vielzahl von Festivals und Veranstaltungen statt, darunter das Cahors Blues Festival, das renommierte Musiker aus der ganzen Welt anzieht.
Cahors ist ein beliebtes Touristenziel aufgrund seiner historischen Attraktionen, seiner malerischen Landschaften und seines Wein-Tourismus. Die Stadt bietet ein charmantes und authentisches französisches Erlebnis mit einer Mischung aus gut erhaltener mittelalterlicher Architektur und modernen Annehmlichkeiten.